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sexta-feira, 12 de setembro de 2008

continuação fotos casa Tânia

eu Tânia

sala visita

vista do quarto




vista do quarto



quarto de hóspedes





artesanato feito pela Tânia







hall da escada





banheiro de hóspedes









quarto de hóspedes









vista parcial piscina












casa da prima Tânia

Ao amigo Juanan, para ver o quanto essa casa é linda! Ela pode receber alguns hóspedes, eventualmente. Se vier ao Brasil, já pode ter uma idéia de onde vai se hospedar...:-)





sala visita sala visita

sala visita


sala visita



anexo sala jantar




sala jantar




cozinha





cozinha








cozinha











































segunda-feira, 8 de setembro de 2008

Poços de Caldas

Minha prima mora numa casa que é um sonho. Passei o último final de semana matando a saudade, "proseando" a noite inteira para colocar os assuntos em dia. Foi bom demais. Qualquer dia vou postar as fotos da casa. Hoje ficam as flores para alegrar os olhos!

































































terça-feira, 2 de setembro de 2008

segunda-feira, 1 de setembro de 2008

cassoulet


Fiz hoje para servir amanhã no almoço. Inventei alguns ingredientes e parece que vai agradar aos filhos comilões...

Passo a minha improvisada receita, bem fácil, a quem quiser arriscar:


Ingredientes:


1/2 k de feijão branco

4 linguiças de frango (usei da Seara)

1/2 pacote de costeleta de porco (já temperada, da Seara) *não é propaganda, nunca havia usado essa marca, mas gostei.

2 pedaços (rodelas) de joelho de porco (congelado)

2 cenouras cortadas na metade (nos dois sentidos)

1 cebola grande cortada ao meio e mais 1 para refogar as carnes

2 folhas de louro

noz moscada ralada

6 dentes de alho (2 para cozinhar junto com o feijão e 2 para o refogado das carnes)

colorau (dissolvido no caldo que se formou na panela de barro onde se refogou as carnes)

orégano


Modo de Fazer:

coloque o feijão para cozinhar com as cenouras, a cebola, o alho e o louro, vigie para retirar as cenouras e cebola assim que cozinharem. Deixe o feijão continuar o cozimento, mas não a ponto de ficar desmanchado.

Numa panela de barro coloque óleo, refogue uma cebola cortada em cubinhos juntamente com 4 dentes de alho picados. Quando estiverem dourados junte as linguiças inteiras (eu cortei 2 na metade mas não recomendo porque se desfazem), as costelinhas (que já vêem picadas) e o joelho de porco. Refogue bastante, até ficarem macios. Junte o colorau dissolvido em um pouco do caldo que se formou na panela de barro, e o orégano. Depois junte o feijão (reserve as cenouras e a cebola cortada ao meio já cozidas para que sejam agregadas ao final). Na panela de barro deixe os ingredientes se incorporarem, conservando o fogo bem baixo.


Fica assim, como na foto e já provei (foi meu jantar com um pouco de arroz e salada de agrião, acompanhado de uma taça de vinho tinto chileno)
Até que eu me trato bem, o que você acha? Se eu não o fizer, quem fará por mim? rsrs
Se alguém quiser tentar a sorte, garanto que vai acertar. Depois me conte como ficou.
bjs

governo bombeiro


Por que será que nosso governo prefere apagar incêndios do que preveni-los? Esse caso da ABIN é típico.